Aloha！Hawaii101FMのYokoです！
今週のAloha Collectionはホノルルにあるイタリアンジェラートのお店
「La Gelateria」をご紹介しました！
写真はオーナーのKenweiさんです。
「ラ・ジェラテリア」はイタリア・トリノ出身の元オーナーがハワイにオープンしたお店です。
本場イタリアの伝統的な手法で作られるジェラートとソルべを小さな工場で毎日手作りしています。
厳選されたこだわりの材料の一部はなんとイタリアから輸入しています。
さらにハワイの新鮮なフルーツやナッツもふんだんに使っていますので、
ここでしか味わえないオリジナルのフレーバーがいっぱい！
その美味しさはハワイのあらゆる高級レストランでも提供されているほどの人気なのです。
今回私がいただいのはこちらの４つのフレーバー！
どれが何の味かわかりますか？？？
答えはこちら！
蓋に書いてある手書きの名前がホームメイド感たっぷりでしょう？
さてお味は。。。右上から時計回りにまいりましょう。
「黒ゴマジェラート」ローストした黒ゴマの香ばしさがたまらない美味しさ。
滑らかなのにさっぱりしていて甘さ控えめです。
「マカデミアナッツジェラート」ハワイ島のマウナロア社のマカデミアナッツを使用。
ナッツとバニラの風味が絶妙なバランスです。
「リリコイ（パッションフルーツ）ソルベ」甘酸っぱいリリコイの味がさっぱりとして爽快な美味しさ
「ドラゴンフルーツソルべ」ハワイ島のドラゴンフルーツを使用。
この色は天然の果実の色です。お花のような優しい風味がします。
どれも素材の味が際立つシンプルで上品な味わいです。
添加物や人口フレーバーを一切使用していませんのでナチュラルな美味しさ。
大量生産されているアイスクリームとは風味が違います。一口食べればきっとおわかりいただけると思います！
店内のアイスボックスには出来上がったジェラートやソルべがずらり！とにかく種類が多いので選ぶのが大変です！
一人で食べきれるサイズとファミリーサイズがあります。
「ラ・ジェラテリア」はアラモアナセンターから徒歩５分ほどのところにあります。
ウォルマートの裏手のCedar streetという通りです。
見つけにくい場所ですので地図で確認してからお出かけくださいね。
ラ・ジェラテリアのウェブサイトはこちらです。
http://www.lagelateriahawaii.com/
また「ラ・ジェラテリア」のジェラートの一部のフレーバーはアラモアナセンター内のノードストロームにある
ジェラートバーでも食べることができますよ♪
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「Aloha Weekend」
来週も心地よいアイランドミュージックと
ハワイのとっておき情報をお届けします。どうぞお楽しみに！
Mahalo nui,