Aloha！Hawaii101FMのYokoです！
今週のAloha Collectionはワイキキにあるユニークなレストラン
「ジミー・バフェット・レストラン＆バー」をご紹介しました！
お話をうかがったのはジミー・バフェット・レストラン＆バーのＰＲ担当、高井ゆかりさんです。
ジミー・バフェット・レストラン＆バーはアメリカでとっても有名なミュージシャン、ジミー・バフェットさんがオーナーをつとめるお店です。
広い店内にはヤシの木があったり、壁からサメやクジラが顔を出していたり、床や壁が波だったりと、
ハワイの自然をテーマにしたテーマパークのようです！
ジミー・バフェット・レストラン＆バーでは豪快なアメリカン料理がいただけます。
私がお邪魔したのはランチタイムでしたのでランチの人気メニューをいただきました。
まずはこちら！運ばれてきた瞬間から笑いが止まらないほどのボリュームの「カフェナチョス」！
メキシカン料理のおつまみでおなじみのナチョスですがこれはランチタイムサイズ。
ディナータイムにはこの倍近くあるという「ボルケーノナチョス」になります！
カリカリのコーンチップスにサルサやビーンズ、牛ひき肉、アボカド、チーズなどのトッピングがたっぷり。
「冷たいビールと一緒にどうぞ！（by ゆかりさん）」
こちらは人気の「ラハイナバーガー」。
ラハイナというだけあってマウイ島の特産であるパイナップルのサルサが入っています。
このサルサの甘みがハンバーガーと相性抜群！かなりグルメなハンバーガーです。
最後は「コブサラダ」。レタスの上にアボカド、チキン、トマト、チーズなどが乗ったにぎやかなサラダです。
一皿でいろいろな味が楽しめます。ドレッシングは数種類から選べますがクリーミーなランチドレッシングがおすすめ！
朝、昼、夜とそれぞれメニューが変わりますのでいつ行っても違うお料理が楽しめます。
お子さんにはキッズメニューもありますよ～。
店内にはステージがあり、夜にはライブが行われています。
またジミー・バフェット・レストラン＆バーでは4月から「フィンズＵＰ！ハンズＯＮ！ワークショップ」という
ユニークなワークショップがスタートします。
店内でデコ・クレイ・クラフト、リボンレイ、ハワイアンキルト、ウクレレを学べる教室です。
詳しくはジミー・バフェット・レストラン＆バーの日本語サイトをごらんくださいね。
http://www.jimmybuffetthawaii.com/
なお私のブログにもたくさんの店内の写真が載っています。ぜひのぞいてみてくださいね。
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Mahalo nui,