Aloha Weekend

Aloha！Hawaii101FMのYokoです！

今週のAloha Collectionはワイキキにあるフレンチカントリー風のカフェ「クリームポット」をご紹介しました。

ハワイにいることを忘れてしまいそうなかわいいインテリアのカフェ「クリームポット」。
オーナーは東京出身の明日香さんとカリフォルニア出身のネイサンのご夫妻です。

もともとカフェがお好きだったお二人。ワイキキにゆっくりとくつろげるカフェがなかったことから、
クリームポットをオープンすることになったそうです。
今月でちょうど2周年を迎えたカフェはローカル、ツーリストを問わずたくさんのお客さんでにぎわっています。

パリの有名な料理学校ル・コルドン・ブルーを卒業したシェフがてがけるお料理は
クレープ、フレンチトースト、パンケーキ、ワッフル、オムレツ、エッグベネディクトなど、
ヨーロピアンスタイルのカフェメニュー。
さらにオリジナリティあふれるお料理もいろいろあるんです。

私がいただいたこちらは「まぐろベネディクト」。和風のエッグベネディクトです。
ライスケーキの上にはアボカド、大葉、ポーチドエッグ、まぐろのお刺身が乗っています。
ポーチドエッグを崩すと中から卵の黄身がトロ～っと出てきます。
温かいご飯と卵、まろやかなアボカドとマグロを一緒に食べるとお口の中はトロトロ天国です！
オレンジと味噌とお醤油がベースのソースがまた美味！おしゃれでグルメなマグロアボカド丼のようなお味。

もうひとつは「ベルギーワッフル　ストロベリーソース」。
外側はサクッと、中はふわふわのワッフルにバニラカスタードとホイップクリームの両方がたっぷり。
さらに甘酸っぱいストロベリーソースが幸せとしかいいようがない美味しさでした。

「クリームポット」はワイキキのハワイアンモナークホテル１階にあります。
営業時間は午前６時30分から午後2時まで。火曜日はお休みです。
電話番号は(808) 429-0945
お店のウェブサイトは現在作成中ということですので、完成したらまたこのブログでお知らせしますね。

風が気持ちいいテラス席もありますよ。