Aloha！Hawaii101FMのYokoです！
今週のAloha Collectionはホノルルにあるロコに大人気のベーグルカフェ
「LOX OF BAGELS」をご紹介しました。
「LOX OF BAGELS」は本場ＮＹスタイルのベーグルがいただけるお店です。
毎日店内のキッチンで焼いているフレッシュベーグルはなんと20種類以上！
オニオンやシナモンレーズン、ブルーベリーなどおなじみの味から、
サンドライトマトやバナナウォルナッツ、ストロベリーグアバといった個性的なフレーバーまで
色とりどりのベーグルがそろっています。
ここのベーグルは食べたときのモチモチ具合がハンパじゃないんです！
朝にはこれらのカゴいっぱいに入っていたはずのベーグルたちは、
午後になるとこの状態。ほとんど売れちゃってます。。。
ランチタイムにはこれらのベーグルを使ったサンドイッチを求めてたくさんの人たちがやってきます。
大人気のベーグルサンド、私もいただきました！
まずはＮＹの定番「マンハッタン・デライト」サーモンとクリームチーズ、ケイパーの王道トリオ！
分厚いサーモンがこんなに気前よく入っています！ベーグルはサンドライトマトです。
トマト風味のベーグルと新鮮なサーモンがとっても贅沢な美味しさです。
そしてお次はお店の一番人気、「チキンサラダサンドイッチ」！
特製チキンサラダの中にはなんとブドウの実が入っているんです！
ベーグルは「Everything」。セサミ・ポピー・オニオン・ガーリックが全部楽しめます。
こちらもマンハッタンに負けないくらいのボリューム！
チキンサラダの中のブドウの甘みが感動の美味しさです。
サンドイッチはベーグルも中身もお好きな組み合わせが選べます。
オーダーしてから作ってくれますのでぜひお店で作りたての美味しさを味わってくださいね。
そしてこちらは、ベーグルパフ＆デニッシュ！
ベーグルパフは中にクリームチーズとチョコレートやピーナッツバター入り。
ベーグルデニッシュは上にフルーツやピューレがたっぷりとトッピングされています。
どれも甘いもの好きにはたまらない美味しさです～。
すべて４分の１サイズにカットしてもらいましたが、実物はこの４倍の大きさです。
「LOX OF BAGELS」のオーナーは藤田光美さん。（写真右から２番目）
ハワイの大学でレストラン・ホテルの経営を学んだ彼女は、卒業後に小さなお店を経営することが夢だったそう。
縁あって「LOX OF BAGELS」の３代目のオーナーになったのは今から２年前。
フレンドリーなスタッフの皆さんと一緒にお店を盛り上げていらっしゃいます。
笑顔がステキな光美さんを見かけたらぜひ声をかけてあげてくださいね。
「LOX OF BAGELS」はホノルル空港近くのサンドアイランドという場所にあります。
ワイキキから車で行く場合はニミッツハイウェイを通り、サンドアイランド・アクセスロードを左折。
バスで行く場合は19番か20番のバスでニミッツとプウハレが交差するバス停で下車し、徒歩約10分です。
（お店の周辺は交通量が多いので、道路の横断などには十分気をつけてください）
詳しい情報はお店のウェブサイトをごらんくださいね。
LOX OF BAGELSウェブサイト ←クリックしてください
また店内の写真などはYokoのブログにも載っています。こちらもぜひ遊びにきてくださいね。
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