Aloha!Hawaii101FMのYokoです!
12月に入りハワイはクリスマス一色です。
ハワイ101FMのスタジオがあるビルのツリーも飾りつけが完了!

「Aloha Weekend」
6日(ハワイでは5日)の放送はお楽しみいただけましたか。
Aloha Collectionではオアフ島で一番有名な朝市、KCCの
「The Saturday Farmers' Market」の特集・第2弾をお届けしました。
第1弾はコチラをごらんくださいね。
まずはKCCの名物のひとつ、「フライド・グリーン・トマト」!
緑色のトマトを揚げたものにタルタルソースのようなワサビレモンソースをつけていただきます。
サクサクの衣もさっぱりしたトマトが相性バッチリ!
テントの中ではお兄さんたちがトマトやオニオンをジャンジャン揚げています。
これは揚げたてのアツアツをその場で食べるのがおすすめ!


お次は「ISLAND PRESERVE」ハワイの素材をつかったジャムやバターのお店です。
色鮮やかなグアバクリームチーズやパイナップルバター、リリコイバターなど、
甘さ控えめで風味豊かなフルーツスプレッドはお土産やギフトにもぴったり。

最後は大人気のエジプト料理のプレートランチ屋さん「DA SPOT」。
日本人のAkoさんとエジプト人のAhmadさんのご夫婦のお店です。

本格的なレシピを元に手間と時間をたっぷりかけて作られる料理はどれもとても美味!
このチキンカレーはスパイスが効いた深みのあるお味で絶品。私も大ファンのカレーです。

プレートランチについてくる自家製のお菓子”バクラバ”も甘いもの好きにはたまりません!

「DA SPOT」はマッカリーに本店があります。ワイキキからも近いですのでぜひ行ってみてくださいね。
KCCのサタデーファーマーズマーケット。まだまだ美味しいものや楽しいものがたくさんあるんです。
いつか第3弾をお届けするかも!?
「Aloha Weekend」ではメッセージをお待ちしています!
KCCのファーマーズマーケットに行ったことのある方!あなたのおすすめのお店があればぜひ教えてくださいね。
メッセージはこちらからどうぞ weekend(あっと)hawaii101fm.com
※「あっと」を「@」に変えて送ってくださいね!
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来週もハワイのおすすめスポットをご紹介します。
どうぞお楽しみに♪
Mahalo♪