Aloha Weekend

Aloha！Hawaii101FMのYokoです！

今週のハワイでの放送日はハロウィーン。
Hawaii101FMのスタジオのあるダウンタウンではハロウィーンのイベントが開催され、
仮装したお子さん＆大人が大集合して、大賑わいでしたよ～。
特に着ぐるみを着せられた赤ちゃん、かわいくてたまりません！

「Aloha Weekend」
1日（ハワイでは31日）の放送はお楽しみいただけましたか。

"Aloha Collection"ではハワイ州立図書館を徹底的にご紹介。
オアフ島だけで24ヶ所にあるハワイの図書館。
ハワイ在住者はもちろんツーリストの皆さんも利用できる便利なサービスがいろいろあります。

私がいつも利用しているのはワイキキ・カパフルライブラリーです。
ワイキキの端っこ、ダイヤモンドヘッド側にあります。
ハワイらしい外観のこじんまりした図書館です。

メンバー登録料金はハワイ在住者は無料。
短期滞在の方には10ドルで3ヶ月間有効のビジターカードがおすすめです。

メンバーになると、書籍・雑誌はもちろんＣＤ、ＤＶＤ（レンタル料1ドル）も借りられます。
また図書館のコンピューターも無料で使えます。

メンバーズカードもこんなハワイらしいデザインです。



私も今年に入ってから図書館を時々利用するようになりました。
よく借りるのはレシピブック。世界のいろいろなジャンルのお料理本がそろっています。
気になるものを借りてきて、本当に気に入ったら本屋さんで購入します。

キッチンつきのコンドミニアムに泊まって、滞在中にお料理をする方もいらっしゃいますよね。
そんなあなたには図書館でレシピブックを借りてクッキング、というのはいかがですか？

オススメその１　「SAM CHOY & THE MAKAHA SONS' A HAWAIIAN LUAU」



番組でもご紹介したこの本は、ハワイの有名シェフ、SAM CHOY氏がてがけた
ハワイアンフードのレシピブックです。
なんと人気バンド、マカハサンズのＣＤがセットになっています。
これがあればどこでもハワイアンミュージックを聞きながら
ゴキゲンでハワイアンクッキングが楽しめちゃいます。

オススメその２　「tofu 1-2-3」

これも番組でご紹介しました。お豆腐料理の本。
表紙だけ見ると絶対にお豆腐料理には見えません。
さすがアメリカ、という斬新なレシピ満載です。

オススメその３　「WASHOKU」

日本人のご主人をもつElizabeth Andohさんという方が書いた和食のレシピ本。
写真がとても美しく、レシピだけでなく日本の食材や食文化について、
とても詳しく、しかも正確に紹介しています。
日本食を外国の人に英語で説明するのにも役に立ちそうです。（この本、欲しい！）

オススメその４　「BOBBY FLAY'S MESA GRILL COOKBOOK」

アメリカの料理の鉄人ことアイアンシェフ、BOBBY FLAY氏。
彼のレストラン「MESA GRILL」の人気レシピが満載です。
どれもオシャレで美味しそうなメニューばかり！

オススメその５　「I'm Dreaming of a chocolate christmas」

タイトルのとおり、一冊まるごとチョコレートのお菓子＆デザートの本。
クリスマスに向けて甘～い気分が高まること間違いなしです。

食べ物ばかりになってしまいましたので・・・・
オススメその６　「THE Hawaiian Quilt」

ハワイアンキルトのパターンブック。
たくさんの美しい図柄が写真とともに紹介されています。

オススメその７　「Lei IN CROCHET」

毛糸を編んで作るかぎ針編みのレイの本です。
編み方が写真つきで詳しく説明されています。お子さんでも挑戦できそうですよ。


ハワイ州立図書館のホームページはこちらです。

皆さんぜひ、ハワイの図書館を上手に利用して、
ハワイ滞在をもっと便利に楽しんでくださいね。


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Mahalo♪

Aloha！Hawaii101FMのYokoです！

今週のハワイは次期アメリカ大統領に決まったオバマ氏の話題一色でした。
ハワイ出身のオバマ氏はオアフ島の名門校、プナホウスクールの卒業生です。
ローカルニュースでは、高校時代の同級生や当時の先生が登場し、
喜びのコメントを発表していました。
当時のオバマ氏は、
「優しくて思いやりのある愉快な男の子だった」
「いつも笑顔でカリスマ性のある生徒だった」そう。
今と変わらぬ人気者ぶりがうかがえますね。

さて　「Aloha Weekend」
8日（ハワイでは7日）の放送はお楽しみいただけましたか。
"Aloha Collection"では、先週ご紹介したワイキキ図書館で見つけた
「HAWAII'S SPAM COOKBOOK」を特集しました。

スパムとはハムのようなお肉の缶詰です。
アメリカ本土で製造されていますが、ハワイはスパムの消費量が全米第１位なのです！

おにぎりの上にスライスしたスパムを乗せた”スパムむすび”は
ハワイのファーストフードの王様ともいえる人気。
毎年、SPAM JAMというスパムのイベントまで開催されています。

「HAWAII'S SPAM COOKBOOK」はホノルル出身のAnn Condo Corumさんが書いた
スパムのレシピブックです。

アメリカン、和食、中華、韓国料理、フレンチ、フィリピン料理、そしてハワイのローカル料理と
さまざまなジャンルのスパム料理が紹介されています。
スパムってこんなにいろいろな料理に使える食材だったのか！？と
驚きのレシピが満載です。

その「HAWAII'S SPAM COOKBOOK」から、私が作ってみたのは
"SPAM AND ZUCCHINI OMELET"



普通のオムレツですが、ズッキーニが入っているのでさっぱり。
スパムとチェダーチーズが相性ばっちりでした。
ケチャップで「SPAM」と書こうとしましたが、大失敗・・・・。
ハングルみたいになってしまいました。（涙）

使ったのはこちら。脂肪分、塩分、カロリー控えめのSPAM LITE。



「HAWAII'S SPAM COOKBOOK」はワイキキ図書館にあります。
興味のある方はごらんになってみてくださいね。

そんなSPAMのウェブサイトがあります。
いろいろなスパムグッズが販売されていて、かなり面白いです。

たとえば、スパムの形の帽子とか



スパム型のイヤリングとか



スパム柄のトートバッグ



おしゃれかどうかは別として・・・・・

男性にはこんな時計はいかがでしょう。



とどめはベストセラーだというコレ！



来年のハロウィーンはコレで決まり！？

ほかにもおもしろいグッズがたくさんあります。見たい方はこちらをクリック！
（音が出るので気をつけてくださいね）

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あなたのおすすめのスパム料理や美味しいスパムむすびのお店などご存知でしたら
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Aloha！Hawaii101FMのYokoです！

「Aloha Weekend」
15日（ハワイでは14日）の放送はお楽しみいただけましたか。

”Aloha Collection”のコーナーでは、
ワイキキにオープンしたばかりのネイティブアメリカンジュエリーのお店、
「BLUE TRIBZ」をご紹介しました。

ネイティブアメリカンジュエリーとは、
アメリカ先住民の人たちが作る伝統的な手作りの工芸品です。
お守りとして身につけている人も多く、
天然石や珊瑚、貝殻など自然の素材を使用して作られます。

「BLUE TRIBZ」では約５００あるといわれる部族の中で、
シルバージュエリーを作ることを得意とする４部族のものを扱っています。

４つの部族とは、

「ズニ族」　　石や珊瑚を使って作るのが特徴。鮮やかなカラーの石はすべて天然のもの。

「ナバホ族」　ズニ族と同じく石を使っているものが多い。シルバーに施したスタンプワークが芸術的。



「ホピ族」　　２枚のシルバーを貼り合わせるオーバーレイという手法が特徴。
　　　　　　　　デザインのモチーフはそれぞれ意味を持っています。

「サンドドミンゴ」　石や珊瑚をカットしたり磨いたりしてビーズにしてネックレスなどを作ります。 ジュエリーのほかにはこんなかっこいいバッグもあります。 マネージャーのKuniさんがネイティブアメリカンジュエリーに出会ったのは小学生の頃だったそう。 Kuniさんは自らアリゾナやニューメキシコの保留地まで行き、 アーティストから直接ジュエリーを買い付けています。 「BLUE TRIBZ」に並んでいるのはすべて、 Kuniさん自身が「うぉー、コレかっこいい！」と思って選んだものばかり。 下の写真はKuniさんと看板息子（？）のMaikiくん。 親子そろってホピのジュエリーをしています。かっこいいですね～。 そしてこちらが私の大切な宝物。 約4年前に、当時別のお店にいたKuniさんから買ったものです。 ナバホ族のJeryy Nelsonというアーティストが作ったピンクシェルのペンダント。 真ん中のシェルの部分をよく見ると、白やピンク、薄紫とすべて色が違うんですよ。 「BLUE TRIBZ」お店はワイキキのクヒオ通りのワイキキマーケットプレイス内にあります。 ワイキキトレードセンターの近く、 クヒオ通りからアワライ運河側に道を入ったところにあります。 大きな看板などは出ていませんが、お店のドアはいつも開いていますので、 気をつけて探してみてくださいね。 営業時間は午前10時から午後10時。　定休日はありません。 電話番号は 808-923-2640 さて、KuniさんからAloha Weekendのリスナーの皆さんにプレゼント！ 「BLUE TRIBZ」で100ドル以上お買い上げいただいた場合、 「Aloha Weekendを聴いたよ！」または「Aloha Weekendのブログを見たよ！」と言うと、 １０％オフになります！ ネイティブアメリカンジュエリーがお好きな方はきっとお気づきになると思いますが、 「BLUE TRIBZ」の商品は、日本で販売されているものより驚くほどリーズナブルです。 ネイティブアメリカンジュエリーに流行はありません。 何年でも、何十年でも楽しむことができます。 ひとつひとつにアーティストの魂が込められた伝統的なジュエリーは、 身につける人それぞれの魅力と合わさって特別な輝きを放ちます。 ぜひあなたの目でホンモノの美しさをごらんになってみてくださいね。 「Aloha　Weekend」ではメッセージをお待ちしています！ 番組のご感想やハワイについての疑問・質問、あなたのおすすめのハワイスポットなど、何でも大歓迎です。

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Aloha！Hawaii101FMのYokoです！

「Aloha Weekend」
22日（ハワイでは21日）の放送はお楽しみいただけましたか。

Aloha Collectionではオアフ島で一番有名な朝市、KCCの
「The Saturday Farmers' Market」をご紹介しました。

KCCとはダイヤモンドヘッドの麓にあるカピオラニコミュニティカレッジのこと。
この学校の敷地内で、毎週土曜の午前中に朝市が開催されています。

毎回50店舗以上が出店しているこのファーマーズマーケット。
人気の秘密はやはり、売られているものがすべて「ハワイ産」だということ。

新鮮な野菜やフルーツ、花を始め、ジャムやハチミツ、コーヒー、お菓子にプレートランチなど、
ハワイの素材を使ったものや、その場で作ってくれるグルメがいっぱいです！

ハワイの太陽をいっぱい浴びたパパイヤ

多くの高級レストランに卸しているサラダ菜で有名な 「Nalo Farms」 ここのサラダリーフはスーパーなどではなかなか手に入りません。柔らかくて美味しいですよ。 番組内でご紹介したのは、こちら！ 「Big Island Bees社のオーガニックはちみつ」 オヒア・レフア、クリスマスベリー、マカデミアナッツの3種類のハチミツはすべてハワイ島で採れたもの。 それぞれ全く違う風味ですがどれも自然な甘さでとっても美味しい！ ラベルも美しいのでギフトにもオススメです。 Big Island Beesのテントにいらしたお店の方。とっても親切に説明してくれました。 （お兄さんのTシャツが”バタアシ金魚”だったのが気になります！） 「Big Island Bees社のオーガニックはちみつ」 ホームページはこちらです。 お次はこちら！ 「Paniolo Popcorn」 テントの中にある大きなフライパンでポップコーンを作っていて、 出来立てを袋に入れて売っています。 出来たそばからどんどん売れていくのでいつでも作りたてです。 これはもう驚きの美味しさ！！！ なんと、甘いのにしょっぱいんです！ 塩と砂糖のバランスが絶妙。そしてカリカリサクサクでもう止まりませんっ！ お店の皆さん、みんな明るくていいカンジ。 右端のおじさん、一見コワそうでしたがとーっても優しかったです♪ でも何度聞いても、原材料に書いてある「secret ingredent」が何なのか、 最後まで教えてくれませんでした（笑）。秘密ですって。 小さい袋が3ドル、大きいほうが確か5ドルでした。 （小さい袋でもものすごい量です） 「パニオロ・ポップコーン」 Thanks giving dayの週末も出店しているそうなので、 ハワイにいらしたらぜひ行って食べてみてくださいね。 KCCのファーマーズマーケットは毎週土曜午前7時30分から午前11時まで開催しています。 出店者は週によって若干変わります。 詳しい情報はこちらでチェックできますよ。 人気商品からどんどん売り切れていきますので早めに行くのがおすすめです！ KCCまではワイキキから車で10分ほど。バスも通っています。 Aloha Weekendでは今回の続きを近いうちにお届けする予定です。お楽しみに♪ 「Aloha　Weekend」ではメッセージをお待ちしています！ 番組のご感想やハワイについての疑問・質問など、何でも大歓迎です。 KCCのファーマーズマーケットに行ったことのある方！ あなたのおすすめのお店があればぜひ教えてくださいね。

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